Diritto d'Impresa

Esempio pratico per i produttori di vini e spumanti

Le pubblicità che vediamo e sentiamo di tutti i giorni non sempre sono sufficienti ad aumentare le vendite ed i consumi di vini e spumanti. Le esigenze dei consumatori sono cambiate. Occorre adeguarsi al mercato!

Le bottiglie da 0,72 o 0,375 che contengono vini e spumanti, nate un tempo per essere consumate a casa o al ristorante, non bastano più.

Vini e spumanti dovrebbero essere imbottigliati dalle Aziende Vinicole anche in lattina o bottiglia da cl. 33, come quelle della birra, con etichetta e tappo a corona.

Ai giorni nostri anche ordinare un semplice calice di vino o spumante al ristorante o al bar non sempre soddisfa l’esigenza del consumatore. Il consumatore non ha la possibilità di leggere l’etichetta identificativa del prodotto ed il vino o lo spumante che vengono versati nel calice spesso sono ossidati poiché talora provengono da bottiglie aperte da giorni.

Al bar, nei luoghi della movida o in discoteca i giovani amano bere le consumazioni anche “a canna”. Se venisse loro proposto un assortimento di vini e spumanti etichettati in lattina o bottiglia da cl 33 con tappo a corona li ordinerebbero certamente più spesso.
Il consumo di vini e spumanti in tal modo crescerebbe notevolmente ed i consumatori potrebbero contare su un prodotto etichettato ed aperto al momento del consumo.